Olá....
Ser e escolher ser vegetariano não é umas das tarefas mais fáceis, primeiro vivemos na cultura da carne sem precedentes, outra é a comida rápida fácil, os famosos fast -foods. Até a pouco tempo eu comia de tudo achava para minha consciência psíquica eu não precisaria de ser vegetariana.
Mas sempre fui era atraída com a possibilidade de morar sozinha e mudar todos esse hábitos ruins que fazem não tanto para o corpo como também para alma de lado, e começar uma vida mais leve e saudável, não eu não emagrecer até por que sempre me dei com meu corpo e aceito ele do jeito do que é.
Existem tantos motivos para se tornar um, só é difícil o começo mas estou me dando bem, eu não aboli de modo radical, estou evoluído aos poucos, testando os sabores e receitas.
Eu como sempre amei cozinhar para mim e minha família, fazer meu próprio alimento é um a terapia para mim e ver as pessoas satisfeitas com meu tempero é melhor ainda. Essa nova fase de descobertas de mim mesma, está sendo mais que exitante, você coloca sua energia e seu amor ali naquele alimento feito por você é umas das melhores sensações saber que as pessoas gostaram da comida que você preparou/fez/cozinhou.
Enfim, apenas queria esclarecer por que,como uma das minhas mestras falou: " Eu não como nada que ali possuía uma coração batendo, por que ele também é como eu". Mirella Faur.
Eu tentarei colocar receitas em breve aqui.
Um artigo muito sobre vegetarismo e o site também, aqui.
Outro site de receitas ótimas e artigos muito bons, esse.
Com o tempo irei atualizando este post, sobre melhor o que sinto e mais benefícios esta trazendo para mim.
Blessed be!
Erika Faustino
